Her er alle opskrifter fra 2013
Danmarks Bedste ... handler om at udvikle den danske bager- og konditorbranche. Derfor bliver alle opskrifter, der har været i finalen, gjort tilgængelige for hele branchen så snart, konkurrencen er overstået. Herunder finder du finaleopskrifterne fra 2013. Alle opskrifter står angivet med den placering, som de enkelte produkter har fået i konkurrencen.Frokoststykker:
Guld: Pain Torsadée
Sølv: Gojistykke
Bronze: Perlestykke
4. Madbrød - 5. Vikingestykke - 6. Tinka - 7. Landboller - 8. Ramsstykker - 9. Tossebolle - 10. Vild med sommer
Rugbrød:
Guld: Kartoffelrugbrød med forårsløg
Sølv: Nøddetosse
Bronze: Solsikkerugbrød
4. Nordisk kernebrød - 5. Kidney Bean - 6. Ø-Brød - 7. Kernemajs Rug - 8. Baktus - 9. Chiabrød - 10. Kaj
Specialbrød:
Guld: Sensommerbrød
Sølv: Mørkt hvedebrød
Bronze: Porterbrød
4. Thomas Brød - 5. Speltkernebrød - 6. Edamamebrød - 7. Gurmetbrød - 8. Ortica - 9. Viktoria -
10. Rodeobrød
Bagt tærte:
Guld: Tarte O Passion
Sølv: Appi-cheese Tart
Bronze: Appelsin Delux
4. Silly Old Rasp - 5. Go Nutz - 6. Æbledrøm - 7. Valnødde Tærte - 8. Æble- valnødtærte 9. Coffee Dream -
10. Bornholmsk Æbletærte
Tørkage:
Guld: Gamle klæder
Sølv: Black lemon
Bronze: Going Purple
4. Cassis - 5. Lakrids drøm - 6. Lakridsfristelse - 7. Orangeknas - 8. The lady in red - 9. Hindbær braunies - 10. Bebinca
Desserttærte:
Guld: Bobo
Sølv: Kirs'bær mer
Bronze: Bermuda
4. Mild som sommer - 5. Passionsdrøm - 6. Spikes - 7. Sweet pink - 8. Gammeldags Æblekage 2013 - 9. Solbær/hyldeblomsttærte - 10. Dolce Nonna
