Branchekode

Årets Kage 2018 var kvindernes aften - men Frederik vandt

10. marts 2018

Årets Kage 2018 er fremstillet af Frederik Holst Benthin fra Skodsborg Kurhotel og er en kage fyldt med smagen af lemon.
Det stod klart efter at Konditorlauget havde kåret vinderen af konkurrencen, Årets Kage, der i år blev afholdt for 33 gang.
Hotel Crown Plaza i København lagde gulv til den store kagefest, hvor 12 dommere gennem en hel dag skulle smage sig gennem de mange kager for til sidst at finde frem til en vinder. Det blev en stor aften for kvinderne, der satte sig på otte af de øverste placeringer. Det blev også lidt af en fest for Kurhotel Skodsborg, der satte sig på de fire øverste placeringer.
Efter en tæt afgørelse blev det altså Frederik Holst Benthin, som løb med sejren med sin kage.
Andenpladsen gik til sidste års vinder, Mette Sophie Olsen, mens Caroline Amalie Flyvenring Andersen tog sig af tredjepladsen.

(læs mere under billederne)

Vinderkagen fra Frederik Holst Benthin

Andenpladsen fra Mette Sophie Olsen, Kurhotel Skodsborg

Tredjepladsen fra Caroline Amalie Flyvenring Andersen, Kurhotel Skodsborg.

De øvrige placeringer fra nummer 4 - 10 var som følger:
Line K. Wolter - Kurhotel Skodsborg
Malene Hansen - Kirstens Konditori
Freja Krarup Johansen - Bojesen Chokolade
Gunnlaugur Ingason - Conditori La Glace
Line Gorm Møller - Søllerød Kro
Camilla Wieland Kristiansen - Grannys House
Cornelia Luckey - Grannys House

Skal du have en smagsprøve på aftenen, så se på de flotte fotos fra start til slut herunder.  Medlemmer af BKD og abonnenter på fagbladet Bager & Konditor kan læse mere om konkurrencen og finde ud af, hvorfor vinderne gjorde som de gjorde i et kommende blad.

}